Nuggets de pit de pollastre, sense gluen.
-
Espatlla de xot preparada per al forn, adobada amb llorer, all, sal i pebre. Per personalitzar l'adob, especifiqueu-ho en observacions. -
Producte que principalment farem al forn o guisat. El tall pot ser marcat, tallat oa costelles, especificar a la comanda.
Carn escollida per fer les típiques "empanades mallorquines".
-
Producte que principalment farem al forn o guisat. El tall pot ser marcat, tallat oa costelles, especificar a la comanda.
Carn escollida per fer les típiques "empanades mallorquines".
-
Coloms tendres i joves.
Normalment ho cuinarem per fer brou.
Cal encàrrec amb antelació. Contactar amb la carnisseria.
-
Barbacoes, arrossos diversos, arròs brut , sofregits... amb resultat molt saborós.
La podem servir amb escorça o sense escorça. Comentar en observacions
-
Pastís de carn picada de pollastre amb trossos de pit cobert amb cansalada de porc.
