Boucherie en ligne. Nous croyons aux valeurs traditionnelles
Des générations d’expérience
Trois générations se sont succédé à la tête de l’entreprise, en conservant toujours le même concept de produit : de la viande de qualité supérieure avec un service personnalisé pour une clientèle exigeante.
Une entreprise familiale
Jaume Aguiló, l’actuel propriétaire de la boucherie, jouait déjà dès son plus jeune âge parmi les étals de la boucherie de son grand-père au Mercat de l’Olivar, où son père et son oncle étaient déjà en charge de tout, de l’abattage et la découpe au service à la clientèle et à la livraison à domicile. Sans savoir que ce serait son avenir, il a appris le métier de manière presque inconsciente jusqu’à aujourd’hui, où il suit les mêmes lignes directrices, bien sûr adaptées aux nouveaux modèles d’entreprise.
De la ferme à la table
Le contrôle de la qualité des produits couvre l’ensemble de la chaîne de production. La boucherie Can Jaume sélectionne avec soin les éleveurs qui lui fournissent la viande qui alimente ses chambres froides, en tenant compte à la fois de la qualité des aliments qu’ils reçoivent et du bien-être des animaux, ainsi que de contrôles sanitaires stricts. C’est la seule façon d’offrir la qualité du produit proposé depuis 1927.
Les favoris de la maison
Les points forts de nos produits
Pour quelque raison que ce soit, vous aurez toujours notre proposition en fonction de la période de l’année, ou pour un rendez-vous social, ou pour la saison dans laquelle nous nous trouvons. L’alimentation sera toujours liée à la nature.
