Albergínies al forn farcides de carn picada, verdura i salsa de tomàquet.
-
Cargols cuinats amb costelleta, cansalada... presentats en safates de ració. Preparats per escalfar i servir. -
Brou concentrat* a base de carn de vedella, pollastre i abundant verdura, fet a baixa temperatura. (*) Es pot afegir una mica d'aigua. -
Mantega procedent de la cocció del bufarró, amb les espècies i el sabor que això implica.
-
Cargols bullits amb herbes preparats per a arròs brut, per exemple. Preparats per escalfar i servir.
-
Croquetes casolanes, preparades per fregir a base d'espinacs. Sense gluten.
