Producto de Can Jaume, Artesans des de 1927
Contra de Pollo sin hueso sin piel
Cod:
El pollo se puede elegir entre normal, Cuk (amarillo), Campero, Campero ecológico, estos dos últimos son pollos criados en semilibertad al exterior, siendo su carne de muy alta calidad.
Se puede elegir el tipo de plato o cocción que queremos realizar (a la plancha, arroz, escaldums, estofado, cocido, frito…).
Se puede elegir el corte entero, a cuartos, octavos…
Se puede servir entero deshuesado para rellenar, pudiéndose abrir como un libro (por la espalda) que saldrá como un redondo, o con la forma de pollo, que dejaremos las alas con los huesos.
Cualquier otra forma que no esté especificada de una manera estándar, no dudes en redactarla en «observaciones».
Información adicional
| Formato | Entero, Por peso, Por unidades, Por bandejas |
|---|---|
| Variedad | Campero, Ecológico, Normal, Payés, Calidad Especial, CUK, Pequeño |
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