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Adecuada para hacer filetes a la plancha, así como roast beef, quedando muy tierna y jugosa.
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Adecuados para empanar o bien para freír, con resultados muy suaves.
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Adecuada para hacer filetes a la plancha, así como roast beef, quedando muy tierna y jugosa.
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Se requiere encargo con antelación. Contactar con la carnicería.Carne muy aconsejable para estofados
Peso aproximado por unidad: 0,500 kg
Precio aproximado por unidad: 12,5 €/unidad. -
Lo haremos siempre en barbacoa o al horno, con un resultado exquisito.
Peso aproximado por unidad: 0,800 kg
Precio aproximado por unidad: 39,20 €/unidad. -
Corte adecuado para hacer a la barbacoa o caldo.
Peso aproximado por unidad: 0,300 kg
Precio aproximado por unidad: 6,15 €/unidad. -
Carne adecuada para hacer caldo.
Peso aproximado por unidad: 3 kg
Precio aproximado por unidad: 61,50 €/unidad. -
Corte de carne adecuado para hacer estofado, guiso o cocido, con tiempo de cocción más bien largo.
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Pieza que, una vez ha madurado, es exquisita en la barbacoa.
Peso aproximado por unidad: 1 kg
Precio aproximado por unidad: 25,80 €/unidad. -
Podemos hacer roastbeef, a la plancha, acabando horneando un poco.
Peso aproximado por unidad: 0,300 kg
Precio aproximado por unidad: 22,50 €/unidad.













