• Babilla de Ternera

    (1 kg)
    47,00 
    Adecuada para hacer filetes a la plancha, así como roast beef, quedando muy tierna y jugosa.
  • Bistecs 1ª de Ternera

    (1 kg)
    46,00 
    Filetes aptos para barbacoa, para hacer a la plancha, o con salsa.
  • Adecuados para empanar o bien para freír, con resultados muy suaves.
  • Cadera de Ternera

    (1 kg)
    47,00 
    Adecuada para hacer filetes a la plancha, así como roast beef, quedando muy tierna y jugosa.
  • La emplearemos para un caldo, un hervido o un churrasco a la barbacoa.
  • Carrillada de Ternera

    (Por unidades)
    25,00 
    Se requiere encargo con antelación. Contactar con la carnicería.Carne muy aconsejable para estofados
    Peso aproximado por unidad: 0,500 kg
    Precio aproximado por unidad: 12,5 €/unidad.
  • Chuletón de Ternera

    (Por unidades)
    59,00 
    Lo haremos siempre en barbacoa o al horno, con un resultado exquisito.
    Peso aproximado por unidad: 0,800 kg
    Precio aproximado por unidad: 39,20 €/unidad.
  • Churrasco de Ternera

    (1 kg)
    20,50 
    Corte adecuado para hacer a la barbacoa o caldo.
    Peso aproximado por unidad: 0,300 kg
    Precio aproximado por unidad: 6,15 €/unidad.
  • Costillar de Ternera

    (1 kg)
    20,50 
    Carne adecuada para hacer caldo.
    Peso aproximado por unidad: 3 kg
    Precio aproximado por unidad: 61,50 €/unidad.
  • Cuello de Ternera

    (1 kg)
    25,80 
    Corte de carne adecuado para hacer estofado, guiso o cocido, con tiempo de cocción más bien largo.
  • Entraña de Ternera

    (1 kg)
    25,80 
    Pieza que, una vez ha madurado, es exquisita en la barbacoa.
    Peso aproximado por unidad: 1 kg
    Precio aproximado por unidad: 25,80 €/unidad.
  • Entrecot de Ternera

    (1 kg)
    75,00 
    Podemos hacer roastbeef, a la plancha, acabando horneando un poco.
    Peso aproximado por unidad: 0,300 kg
    Precio aproximado por unidad: 22,50 €/unidad.
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