Pava Negra Hinterzimmer
Schwarzes Truthahnfleisch wird am besten am Tag vor dem Verzehr zubereitet, um den vollen Geschmack zu entfalten, der es von normalem Truthahn unterscheidet.
Dieses Produkt wird nur während der Weihnachtszeit angeboten.
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Der Truthahn wird in einer der Schneideeinheiten serviert. Sehr zartes und weiches Fleisch, ideal für die Herstellung von Brühe.
Fleisch und Lebensmittel mit kontrollierter Qualität
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